Die in Halbringe geschnittenen
Schalotten und gehobelten Knoblauchzehen in der Butter andünsten, das Öl sowie die längs auf Streichholzgröße gestiftelten Zucchini und nach gut fünf Minuten die gewürfelten Tomaten zufügen, salzen pfeffern und reichlich Basilikumblätter einstreuen
die Nudeln aus dem Kochwasser heben und sehr naß mit der Sauce vermischen. |