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Canal Bio 46 bis, quai de La Loire (19e) (M) Jaurès oder Stalingrad, Tél. +33.1.42.06.44.44, geöffnet Dienstag bis Freitag von 10 bis 14 und 15:30 bis 20 Uhr, am Samstag von 10 bis 20 Uhr. http://canalbio.club.fr.
http://www.biocoop.fr.
Die Vereinigung von Bioproduzenten vermarktet Ihre Erzeugnisse unter Ihrem eigenem Label. Weitere Adresse: 300, rue de Charenton (12e) Tél. +33.1.44.73.81.50.
Canal Bio - La Boucherie - 17, rue de La Moselle (19e) Tél. +33.1.42.49.03.33, geöffnet Dienstag bis Freitag von 10 bis 14 und 15:30 bis 20 Uhr, Samstag von 10 bis 20 Uhr. Biologisch erzeugte Fleisch- und Wurstwaren.
Drag'art 116, avenue Simon
Bolivar (19e) Tél. / fax: +33.1.40.18.00.50, geöffnet Montag bis Freitag von 10:30 bis 19 Uhr, am Sonntag von 11 bis 14 Uhr. http://site.voila.fr/dragart. oder / und http://www.dragart.com. Dragees, Geschenke und Dekorationen für Taufen, Bar-Mitzvas, Hochzeiten und andere Feste.
CEPROC Centre Professionnel de La Charcuterie 19, rue Goubet - 75019 Paris (M) Ourq,
Tél. +33.1.42.39.19.64. http://www.ceproc.com. Die Zentrale des Fleischerhandwerks.
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